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qy888vip:猪肝除了爆炒,还可以这样做



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简单清爽,不油腻,是你弗成或缺的下饭菜哦

用料

猪肝

适量

葱姜蒜,生抽、白醋、盐、青椒、小米辣qy888vip、喷鼻菜

适量

猪肝除了爆炒,还可以这样做的做法

净水放入适量盐,猪肝放入寖泡一小时阁下

寖泡好之后,切成薄片放入水中再次寖泡一小时阁下,完全泡qy888vip出血水。

青椒、小米辣、蒜、葱、喷鼻菜切碎装入碗中倒入盐白醋生抽搅拌平均

锅中放入净水烧开,放入盐和姜片煮3—5分钟阁下。捞出过下凉水。

猪肝装盘,倒入拌好的调料qy888vip,搅拌平均即可。

小贴士

辣度和猪肝老嫩可以自己节制煮的光阴来掌握

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